L’art du cocktail
Limoncello
01 LE CARNET RUGGERI
Limoncello
Spritz.
Le citron rencontre les bulles.
Le Limoncello, la légèreté du Prosecco et quelques feuilles de menthe. Le citron s’invite à l’heure de l’apéritif.
Préparer ce cocktail
I LES PROPORTIONS, PUIS LE GESTE
Quelques ingrédients.
Un instant à partager.
La recette Ruggeri,
pour un verre.
Sur la table
- 6 clLimoncello Ruggeri
- 12 clProsecco
- 6 clEau gazeuse
- Quelques feuillesMenthe fraîche
- À volontéGlaçons
Les quantités ci-dessus correspondent
à la préparation d’un verre.
Le geste
Remplissez un grand verre de glaçons.
Versez le Limoncello, puis le Prosecco et l’eau gazeuse.
Mélangez délicatement et ajoutez les feuilles de menthe.
Proportions d’après la recette officielle Ruggeri . Gestes reformulés pour ce carnet.
II LA BOUTEILLE DERRIÈRE LE VERRE
Tout commence
par le citron.
Une liqueur italienne aux zestes de citron. Retrouvez le caractère du Limoncello, son étiquette de famille et ses notes de dégustation.
- Contenance
- 70 cl
- Alcool
- 28 % vol.
- Origine
- Italie
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